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Meine Ansicht über den Verzehr von Weizen…und ein Rezept für einen Hefezopf

Wer mich kennt, der weiss es genau…’Konsequenz‘ ist mein 2.Vorname und so verhalte ich mich auch bezüglich ‚weizenfreier Küche‘. Der Grund dafür? Die täglich steigende Anzahl von glücklich gesundenden ‚Schützlingen‘ meiner 21-Tage armonia Entgiftungskur. Mittlerweile steht mit mir gemeinsam ein stetig … Weiterlesen

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Ein Vollkornbrötchen, das sich sehen lassen kann…und ein Superfood-Marmeladenrezept

Brötchen…kaum ein Sonntags-Frühstück kann darauf verzichten; das geht mir übrigens genauso…ich freue mich jetzt schon drauf! Die Zeit, die wir sonst damit verbracht haben, zum Bäcker zu eilen, nutzen wir mittlerweile allerdings anders. Für den Weg zum nächsten Bäcker braucht … Weiterlesen